广州蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
据获悉,日前印发的《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》(下称《通知》),对广东省学校食堂食品安全提出严格要求,对学生的科学饮食习惯提供指导,并详细列出一周参考食谱。
这份通知首先规定了学校食堂采购、储存、加工、供应等全流程,严格控制食品安全。如果要求,学校设立米、面、油、酱、肉、水果、水产品等大宗食品的定i点采购制度,建立采购台账,在食堂显眼位置公开原料采购情况。
另外,通知明确规定,学生食用温度应不低于40℃;在常温下存放2小时以上,但不得超过4小时,冷藏时间不得超过24小时,餐前应重新加热,加热时食品中心温度不得低于70℃。
在此之前,有不少家长担心在校搭食营养搭配不合理,影响孩子的成长发育。在这方面,通知要求,学校自带量食谱要提前一周公示,并每周不重复食谱。谷薯、蔬菜、水果、肉蛋类、奶类、豆类等食物是中小学生日常饮食的主要组成部分,食材应从营养均衡的宝塔每一层食物中选择1-3种、10种以上的食物组成。
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生鲜配送想要赚着钱需要解决的三大挑战,即人工成本要控制在7%以下,配送成本要控制在7%以下,损耗要控制在7%以下,加上其他的隐性成本,比如仓库房租,水电等等加起来控制在5%以下,这样才能赚着钱。今天来说说,一般蔬菜配送公司的生鲜配送流程是什么?
生鲜配送流程:
1.订单集货:将分散的或小批量的物品集中起来,这样为配送服务减少工作量。集货是配送的前提,集货的好处就是可以将客户的货物集中整理,进行一定规模上的集货。
2.分拣环节:先将商品按照品种进行分类,在进出仓库按其先后顺序进行分类的堆放作业。分拣工作不同于其他的工作,是关系到配送的一项重要支持性的工作。
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解决消费与成本间的矛盾
共建区域性冷链物流设施
不仅可以在很大程度上减轻企业自身建立冷链物流的资金压力,又可以节约企业物流成本,保证企业盈利水平,以及生鲜产品的配送效率和质量。
设立智能生鲜自提柜
通过建立智能式自提柜,快递员只需将商品放在具备冷藏功能的自提柜中,由消费者根据自己的时间自由取走。
这样既能保证产品的质量,又能大大缩短生鲜商品的交付时间,提高快递员的派件效率,增加订单密度。
创建平台内部物流孵化器
由公司出资控股、员工个人出资参股,共同投资经营区域性冷藏冷冻仓储中心,既实现员工自主创业,又推动了公司冷链物流发展。
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